芫茜马蹄云吞

主要原材料:

面粉 水 鸡蛋 猪肉 芫茜 马蹄

制作方法:

1.第一步:和面,把面粉、鸡蛋和适量的水一起和,将面和的有点劲度。

2.第二步:擀皮,把面团擀成薄皮,再用刀切成适量大小云吞皮。

3.第三步:将猪肉洗净剁成肉馅,再根据个人口味放入适量调味料搅拌均匀。

4.第四步:将芫茜、马蹄清洗干净,香菜切成大约10mm小段,马蹄洗净、去皮再切成小粒。

5.第五步:把肉馅和马蹄搓馅,后加芫茜搓均匀,捞圆,即可出馅。

6.第六步:放适量搓好的芫茜马蹄鲜肉馅在面皮中间,包成云吞形状。

煮食方法:

先把水烧开,再把芫茜马蹄猪肉云吞放入锅中煮3-4分钟,再放入适量油盐,捞起,即可食用。

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主要原材料:

面粉 水 鸡蛋 猪肉 芫茜 马蹄

制作方法:

1.第一步:和面,把面粉、鸡蛋和适量的水一起和,将面和的有点劲度。

2.第二步:擀皮,把面团擀成薄皮,再用刀切成适量大小云吞皮。

3.第三步:将猪肉洗净剁成肉馅,再根据个人口味放入适量调味料搅拌均匀。

4.第四步:将芫茜、马蹄清洗干净,香菜切成大约10mm小段,马蹄洗净、去皮再切成小粒。

5.第五步:把肉馅和马蹄搓馅,后加芫茜搓均匀,捞圆,即可出馅。

6.第六步:放适量搓好的芫茜马蹄鲜肉馅在面皮中间,包成云吞形状。

煮食方法:

先把水烧开,再把芫茜马蹄猪肉云吞放入锅中煮3-4分钟,再放入适量油盐,捞起,即可食用。

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